Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Dumplings Chiao Tzu
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 24 dumplings Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 225 g (1/2 lb) porc haché,...
Dumplings Chiao Tzu
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 24 dumplings Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 225 g (1/2 lb) porc haché,...
Duo de crème brûlée
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Mise en place 375...
Duo de crème brûlée
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Mise en place 375...
Filet de saumon grillé à l'unilatérale
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes (plus 30 minutes de macération) Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 700 g...
Filet de saumon grillé à l'unilatérale
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes (plus 30 minutes de macération) Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 700 g...
Gâteau aux amandes et pommes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Mise en place 320 g (2 tasses) farine 120 g...
Gâteau aux amandes et pommes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Mise en place 320 g (2 tasses) farine 120 g...
Gratin de légumes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Mise en place 3 panais, pelées et coupées en rondelles...
Gratin de légumes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Mise en place 3 panais, pelées et coupées en rondelles...
Huîtres grillées et pico de gallo à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Rendement : Donne 24 huitres Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4-5 minutes Mise en place 24 huîtres bien nettoyées non...
Huîtres grillées et pico de gallo à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Rendement : Donne 24 huitres Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4-5 minutes Mise en place 24 huîtres bien nettoyées non...