Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Sandwich à la crème glacée
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de congélation : 2 heures Mise en place 80...
Sandwich à la crème glacée
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de congélation : 2 heures Mise en place 80...
Pain d'épices, pommes caramélisées & chantilly ...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 4 oeufs. 125 g sucre. 80 g...
Pain d'épices, pommes caramélisées & chantilly ...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 4 oeufs. 125 g sucre. 80 g...
Biscuits au pain d’épices
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 à 18 biscuits Temps de préparation : 20 minutes (plus 10 minutes de réfrigération) Temps de cuisson : 10 minutes Mise en...
Biscuits au pain d’épices
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 à 18 biscuits Temps de préparation : 20 minutes (plus 10 minutes de réfrigération) Temps de cuisson : 10 minutes Mise en...
Pains viennois aux raisins
Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 5 pains Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de réfrigération...
Pains viennois aux raisins
Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 5 pains Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de réfrigération...
Rouleaux printaniers au pamplemousse, sauce Miang
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 6 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 225 g (1/2 lb) vermicelles de riz...
Rouleaux printaniers au pamplemousse, sauce Miang
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 6 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 225 g (1/2 lb) vermicelles de riz...
Poulet rôti
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 minutes Mise en place 1 poulet entier à rôtir d'environ 2...
Poulet rôti
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 minutes Mise en place 1 poulet entier à rôtir d'environ 2...