Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Étagés de légumes grillés

Étagés de légumes grillés

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 4 pleurotes 1 poivron rouge, coupé en...

Étagés de légumes grillés

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 4 pleurotes 1 poivron rouge, coupé en...

Biscuits au gruau et aux pépites de chocolat

Biscuits au gruau et aux pépites de chocolat

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 36 biscuits Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 170 g (3/4 tasse) beurre, ramolli...

Biscuits au gruau et aux pépites de chocolat

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 36 biscuits Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 170 g (3/4 tasse) beurre, ramolli...

Aspic de fruits frais à la menthe

Aspic de fruits frais à la menthe

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 moules Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 750 ml (3 tasses) eau 6...

Aspic de fruits frais à la menthe

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 moules Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 750 ml (3 tasses) eau 6...

Smoothie antioxydant à la mangue

Smoothie antioxydant à la mangue

Niveau de difficulté : Facile Portions : 2 Temps de préparation : 10 minutes Mise en place 250 ml (1 tasse) mangue mûre, pelée et coupée en gros dés 250...

Smoothie antioxydant à la mangue

Niveau de difficulté : Facile Portions : 2 Temps de préparation : 10 minutes Mise en place 250 ml (1 tasse) mangue mûre, pelée et coupée en gros dés 250...

Carré d'agneau à la provençale

Carré d'agneau à la provençale

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 à 17 minutes Mise en place 2 carrés d’agneau, de 6...

Carré d'agneau à la provençale

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 à 17 minutes Mise en place 2 carrés d’agneau, de 6...

Côtelettes de porc, sauce satay

Côtelettes de porc, sauce satay

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes (plus 30 minutes de macération) Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 4 côtelettes...

Côtelettes de porc, sauce satay

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes (plus 30 minutes de macération) Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 4 côtelettes...