Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Risotto aux fruits de mer
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Mise en place 30 ml (2 c. à table) huile...
Risotto aux fruits de mer
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Mise en place 30 ml (2 c. à table) huile...
Potage rouge passion
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 2 échalotes, ciselées 1/2 branche de céleri,...
Potage rouge passion
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 2 échalotes, ciselées 1/2 branche de céleri,...
Potage glacé de concombre aux parfums d’ail et ...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 15 ml (1 c. à table) beurre,...
Potage glacé de concombre aux parfums d’ail et ...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 15 ml (1 c. à table) beurre,...
Carottes glacées
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 560 g (4 tasses) carottes, pelées et...
Carottes glacées
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 560 g (4 tasses) carottes, pelées et...
Soupe à la thaï
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 2 litres (8 tasses) eau 454 g...
Soupe à la thaï
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 2 litres (8 tasses) eau 454 g...
Burgers de thon frais
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Mise en place 600 g (1 1/3 lb) thon frais,...
Burgers de thon frais
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Mise en place 600 g (1 1/3 lb) thon frais,...