Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Filet de poisson teriyaki
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 450 g (1 lb) filets de poisson...
Filet de poisson teriyaki
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 450 g (1 lb) filets de poisson...
Soupe épicée au dhal et carottes
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 15 ml (1 c. à table) beurre...
Soupe épicée au dhal et carottes
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 15 ml (1 c. à table) beurre...
Keftas d’agneau
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Rendement : environ 24 petites brochettes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Mise en place 900...
Keftas d’agneau
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Rendement : environ 24 petites brochettes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Mise en place 900...
Mijoté de canard aux pruneaux et aux champignon...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60-90 minutes Mise en place 30 ml (2 c. à table) beurre...
Mijoté de canard aux pruneaux et aux champignon...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60-90 minutes Mise en place 30 ml (2 c. à table) beurre...
Lassi à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Rendement : environ 750 ml (3 tasses) Temps de préparation : 5 minutes Mise en place 375 ml (1 1/2 tasse) purée...
Lassi à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Rendement : environ 750 ml (3 tasses) Temps de préparation : 5 minutes Mise en place 375 ml (1 1/2 tasse) purée...
Verrine de framboises et chocolat
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Mise en place 180 g (6 oz) chocolat au goût (noir ou au lait) 3 oeufs...
Verrine de framboises et chocolat
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Mise en place 180 g (6 oz) chocolat au goût (noir ou au lait) 3 oeufs...