Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Génoise à la vanille
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Mise en...
Génoise à la vanille
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Mise en...
Rôti de bœuf au jus
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes par kilo Mise en place 30 ml (2 c. à...
Rôti de bœuf au jus
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes par kilo Mise en place 30 ml (2 c. à...
Riz pilaf
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 30 g (2 c. à table) beurre...
Riz pilaf
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 30 g (2 c. à table) beurre...
Ananas grillé
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 1 ananas, paré, tranché huile de...
Ananas grillé
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Mise en place 1 ananas, paré, tranché huile de...
Choucroute garnie
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Mise en place 796 ml (28 oz) choucroute...
Choucroute garnie
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Mise en place 796 ml (28 oz) choucroute...
Gigot d'agneau rôti au thym et au romarin
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 8 Temps de préparation : 20 minutes (plus 2 à 3 heures de macération) Temps de cuisson : 30 à 45 minutes par...
Gigot d'agneau rôti au thym et au romarin
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 8 Temps de préparation : 20 minutes (plus 2 à 3 heures de macération) Temps de cuisson : 30 à 45 minutes par...