Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Mise en place
1
ananas, paré, tranché
huile de pépin de raisins
60 ml (1/4 tasse)
rhum brun
Étapes
1. Préchauffer le barbecue à feu vif et huiler la grille.
2. Huiler légèrement les tranches d'ananas.
3. Cuire les fruits à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté en les quadrillant. Répartir dans des assiettes creuses.
4. Réchauffer le rhum, flamber et verser sur les fruits.
5. Servir chaud avec une glace à la vanille.
À propos
- On peut garnir ce dessert avec des amandes, des pistaches ou des graines de sésame grillées.
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