Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 680 g (1 1/2 lb) bœuf haché...

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 680 g (1 1/2 lb) bœuf haché...

Raïta de concombre

Raïta de concombre

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 minute Mise en place 15 ml (1 c. à table) huile...

Raïta de concombre

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 minute Mise en place 15 ml (1 c. à table) huile...

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 2 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 1/2 gousse d'ail hachée 7,5 ml (1/2...

Courgettes farcies

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 2 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 1/2 gousse d'ail hachée 7,5 ml (1/2...

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 à 60 minutes Mise en place 1 gousse d’ail, écrasée 30...

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Gratin dauphinois

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 à 60 minutes Mise en place 1 gousse d’ail, écrasée 30...

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Cassoulet

Cassoulet

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à...

Cassoulet

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à...

Satay de boeuf (Nuea Satay)

Satay de boeuf (Nuea Satay)

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes (plus 15 minutes pour mariner) Temps de cuisson : 2-3 minutes Mise en place 250 g...

Satay de boeuf (Nuea Satay)

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes (plus 15 minutes pour mariner) Temps de cuisson : 2-3 minutes Mise en place 250 g...