Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Poulet du général Tao
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 1 litre (4 tasses) huile d'arachide ou...
Poulet du général Tao
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 1 litre (4 tasses) huile d'arachide ou...
Poulet sauté aux arachides et au basilic
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 450 g (1 lb) poitrine de poulet,...
Poulet sauté aux arachides et au basilic
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 450 g (1 lb) poitrine de poulet,...
Queues de homard grillées, beurre au gingembre ...
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 3 à 4 minutes Mise en place 4 queues de homard, 180...
Queues de homard grillées, beurre au gingembre ...
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 3 à 4 minutes Mise en place 4 queues de homard, 180...
Queues de homard grillées, beurre au miso et gi...
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 4 queues de homard, 180 à 240...
Queues de homard grillées, beurre au miso et gi...
Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 4 queues de homard, 180 à 240...
Salade de figues, prosciutto et roquette
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à table) vinaigre balsamique 15 ml (1 c. à...
Salade de figues, prosciutto et roquette
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 15 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à table) vinaigre balsamique 15 ml (1 c. à...
Sauce alla puttanesca
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 60 ml (1/4 tasse) huile d’olive 1/2...
Sauce alla puttanesca
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 60 ml (1/4 tasse) huile d’olive 1/2...