Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Côtelettes d’agneau grillées à la salsa de poires

Côtelettes d’agneau grillées à la salsa de poires

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 6 côtelettes d’agneau parées   huile d’olive...

Côtelettes d’agneau grillées à la salsa de poires

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Mise en place 6 côtelettes d’agneau parées   huile d’olive...

Burritos à la dinde

Burritos à la dinde

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 8 burritos Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 250 ml (1 tasse) fromage type...

Burritos à la dinde

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 8 burritos Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 250 ml (1 tasse) fromage type...

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 680 g (1 1/2 lb) bœuf haché...

Hamburger portobellos, fromage bleu et papaye

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 680 g (1 1/2 lb) bœuf haché...

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 à 60 minutes Mise en place 1 gousse d’ail, écrasée 30...

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Gratin dauphinois

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 à 60 minutes Mise en place 1 gousse d’ail, écrasée 30...

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Satay de boeuf (Nuea Satay)

Satay de boeuf (Nuea Satay)

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes (plus 15 minutes pour mariner) Temps de cuisson : 2-3 minutes Mise en place 250 g...

Satay de boeuf (Nuea Satay)

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes (plus 15 minutes pour mariner) Temps de cuisson : 2-3 minutes Mise en place 250 g...

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures 15 minutes Mise en place 1 kg (2.2 lb) bœuf...

Bœuf bourguignon

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures 15 minutes Mise en place 1 kg (2.2 lb) bœuf...