Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Steak grillé
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 to 16 minutes selon la cuisson désirée Mise en place 4...
Steak grillé
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 to 16 minutes selon la cuisson désirée Mise en place 4...

Tartare de bœuf classique
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Mise en place 700 g (1 1/2 lb) Bavette de bœuf, haché finement. 15 ml (1...
Tartare de bœuf classique
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Mise en place 700 g (1 1/2 lb) Bavette de bœuf, haché finement. 15 ml (1...