Les recettes classiques de l'Académie Culinaire
Lassi à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Rendement : environ 750 ml (3 tasses) Temps de préparation : 5 minutes Mise en place 375 ml (1 1/2 tasse) purée...
Lassi à la mangue
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Rendement : environ 750 ml (3 tasses) Temps de préparation : 5 minutes Mise en place 375 ml (1 1/2 tasse) purée...
Verrine de framboises et chocolat
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Mise en place 180 g (6 oz) chocolat au goût (noir ou au lait) 3 oeufs...
Verrine de framboises et chocolat
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Mise en place 180 g (6 oz) chocolat au goût (noir ou au lait) 3 oeufs...
Verrine de crumble et de fraises façon "short-c...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Mise en place 80...
Verrine de crumble et de fraises façon "short-c...
Niveau de difficulté : Facile Portions : 8 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Mise en place 80...
Tarte de chocolat blanc au caramel de noisettes...
Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 10-12 portions Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Mise en place...
Tarte de chocolat blanc au caramel de noisettes...
Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 10-12 portions Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Mise en place...
Profiteroles
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 profiteroles Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Mise en place 1 recette de pâte à choux...
Profiteroles
Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 profiteroles Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Mise en place 1 recette de pâte à choux...
Lait frappé aux fraises et aux bananes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 15 minutes Mise en place 500 ml (2 tasses) lait, lait d'amande ou lait de soya 250 ml...
Lait frappé aux fraises et aux bananes
Niveau de difficulté : Facile Portions : 4-6 Temps de préparation : 15 minutes Mise en place 500 ml (2 tasses) lait, lait d'amande ou lait de soya 250 ml...