Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Gâteau léger à la vanille (pour cupcakes)

Gâteau léger à la vanille (pour cupcakes)

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 cupcakes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 320 g (2 tasses) farine 15...

Gâteau léger à la vanille (pour cupcakes)

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 cupcakes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Mise en place 320 g (2 tasses) farine 15...

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 muffins Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Mise en place 75 g (2 1/2 oz) beurre...

Muffins aux pépites de chocolat

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 12 muffins Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Mise en place 75 g (2 1/2 oz) beurre...

Gâteau aux bananes

Gâteau aux bananes

Niveau de difficulté : Facile Rendement : Donne 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 à 75 minutes Mise...

Gâteau aux bananes

Niveau de difficulté : Facile Rendement : Donne 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 à 75 minutes Mise...

Tiramisu au chocolat noir et à la menthe

Tiramisu au chocolat noir et à la menthe

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 8-10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de réfrigération : 5-6 heures Mise en place...

Tiramisu au chocolat noir et à la menthe

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 8-10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de réfrigération : 5-6 heures Mise en place...

Génoise à la vanille

Génoise à la vanille

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Mise en...

Génoise à la vanille

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 1 gâteau de 20 cm (8 po) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Mise en...

Gâteau au chocolat du Yucatán

Gâteau au chocolat du Yucatán

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 1 gâteau de 23 cm (9 po) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Mise en...

Gâteau au chocolat du Yucatán

Niveau de difficulté : Moyen Rendement : 1 gâteau de 23 cm (9 po) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Mise en...