Leçons culinaires en vidéo
Sauce béchamel
La béchamel est une sauce utilisée pour une multitude de plats cuisinés ou pour accompagner les pâtes et les légumes.
Sauce béchamel
La béchamel est une sauce utilisée pour une multitude de plats cuisinés ou pour accompagner les pâtes et les légumes.
Pots de crème au chocolat
Impressionnez vos invités par ces élégants pots de crème. Utiliser des verrines pour vos desserts rend leur présentation originale et encore plus exceptionnelle.
Pots de crème au chocolat
Impressionnez vos invités par ces élégants pots de crème. Utiliser des verrines pour vos desserts rend leur présentation originale et encore plus exceptionnelle.
Poulet rôti
Technique de cuisson pour toutes sortes de volailles tels que canard, dindon, pintade ou autres petits gibiers.
Poulet rôti
Technique de cuisson pour toutes sortes de volailles tels que canard, dindon, pintade ou autres petits gibiers.
Rôti de bœuf
Cette technique de rôtir une pièce de viande est la même pour le veau, l'agneau, le porc et les gibiers.
Rôti de bœuf
Cette technique de rôtir une pièce de viande est la même pour le veau, l'agneau, le porc et les gibiers.
Sabayon à l'érable
Réussir ce dessert nuageux au goût tout aussi somptueux.
Sabayon à l'érable
Réussir ce dessert nuageux au goût tout aussi somptueux.