Description
La garniture doit toujours être froide avant d'être ajoutée dans l'abaisse.
Techniques reliées
Matériels et ingrédients
SautoirCuillère de bois
Cul-de-poule
Fouet
Râpe
Rouleau à pâte
Moule à quiche
Quiche
Cuillère de bois
Cul-de-poule
Fouet
Râpe
Rouleau à pâte
Moule à quiche