Niveau de difficulté : Facile
Portions : 8
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Mise en place
15
ml
(1 c. à table)
huile d'olive
700
g
(1 1/2 lb)
courgettes, râpées
250
g
(1 2/3 tasse)
fromage feta, émietté
100
g
(1 tasse)
fromage parmesan, râpé
30
ml
(2 c. à table)
aneth, haché finement
4
oeufs battus
sel et poivre
Étapes
1. Préchauffer le four à 190°C (375°F). Beurrer un moule à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre.
2. Dans une poêle, faire suer les courgettes dans l'huile pendant quelques minutes. Laisser refroidir.
3. Dans un bol, mélanger les courgettes avec tous les autres ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre.
4. Verser dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les oeufs soient coagulés.