Panier

Filets de doré thaï

Description

Pour la cuisson en papillote, sur le barbecue, utiliser du papier aluminium. Pour la cuisson au four, utiliser du papier parchemin. 

La papillote de parchemin gonglera en cours de cuisson indiquant que cette dernière est bien scellée et que les aliments sont parfaitement cuits à la vapeur.

Techniques reliées

Matériels et ingrédients

Plaque
Couteau du chef

Article précédent Article suivant


0 commentaires


Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés