Crevettes grillées au gingembre

Crevettes grillées au gingembre

Description

Il existe différentes variétés de crevettes. La crevette à pattes blanches et la crevette tigrée sont les plus populaires et celles que l'on retrouve partout en épicerie.

La crevette tigrée, plus grosse a une chair ferme et savoureuse, mais n’est pas de pêche durable.

Si vous trouvez des crevettes "Laughing Bird", n'hésitez pas à les utiliser dans ce sauté. Elles sont savoureuses, presque sucrées et issues d'une pêche durable.

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