Panier

Panna cotta aux framboises

Description

La gélatine fond lorsqu'elle est chauffée et se gélifie en refroidissant. Elle permet d'obtenir une panna cotta à la consistance ferme.

Garnir la panna cotta avec vos fruits préférés et arroser d'un filet de miel ou de chocolat fondu.

Techniques reliées

Matériels et ingrédients

Tamis
Casserole
Économe
Bol à mélanger

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