Description
Traditionnellement, le gaspacho est un potage espagnol à base de concombres, tomates, oignons, poivrons et huile d'olive, qui se déguste froid.
Utiliser différents types de melons. Des plus connus tels que melon d'eau, cantaloup, melon de miel, melon de Montréal ou essayer d'autres variétés telles que melon charentais à la chair orangée et sucrée ou melon Santa Claus à la chair très juteuse et rafraîchissante.