Panier

Salade de tomates et fines herbes

Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4-6
Temps de préparation : 20 minutes

Mise en place

6

tomates, coupées en cubes

1/2

oignon rouge moyen, émincé

1

poivron rouge moyen, coupé en cubes

1

gousse d'ail, hachée finement

75 g (1/2 tasse)

olive Kalamata, dénoyautées et coupées en 2

60 ml (1/4 tasse)

feuilles de basilic, grossièrement hachées

60 ml (1/4 tasse)

feuilles de cerfeuil, grossièrement hachées

60 ml (1/4 tasse)

feuilles de menthe, grossièrement hachées

75 g (1/2 tasse)

feta, émiettée


sel et poivre

Vinaigrette

60 ml (1/4 tasse)

vinaigre de vin rouge

60 ml (1/4 tasse)

huile d'olive

15 ml (1 c. à table)

miel

15 ml (1 c. à table)

sel

Étapes

1. Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, l'huile, le miel et le sel.

2. Ajouter le restant des ingrédients et bien mélanger.

3. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


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