Description
Le flétan du Canada est un poisson à chair blanche, floconneuse, délicieux et de pêche durable.
Il existe différentes variétés de chorizo, dont du chorizo à cuire. Il peut être doux ou épicé.
Vous pouvez faire sauter rapidement du chorizo jusqu'à ce qu'il soit croustillant avant de l'ajouter à vos autres ingrédients pour accentuer la saveur et la texture de la sauce vierge.