Description
Une génoise est une pâtisserie légère qui lors de la cuisson lève de façon égale.
C’est la base de nombreux gâteaux.
En conserver un dans le congélateur, bien emballé, permet d’avoir sous la main un dessert … sur le pouce ! Il suffit de l’accompagner de petits fruits frais, de crème Chantilly, de coulis, de sauce au chocolat ou même de confiture.