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Découvrez les produits de l'Académie Culinaire : livres, ustensiles et accessoires - les incontournables pour reproduire les techniques de Chef !

Cartes-cadeaux

La carte-cadeau de l’Académie Culinaire est une idée de cadeau originale et qui plaira assurément! Cette carte permet à son détenteur d'utiliser le montant reçu pour tous les cours offerts...

À partir de $50.00

Fraîcheur asiatique de Jean Chen

Grâce à cet ouvrage de référence indispensable, que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, vous pourrez apprêter avec rapidité et succès les mets originaires d’Asie. - 240 pages - 100...

En solde $30.95
Prix régulier$36.95

L'encyclopédie visuelle des aliments

Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les...

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Pour le plaisir de cuisiner

Apprenez les techniques culinaires de base ou approfondissez vos connaissances grâce à notre livre "Pour le Plaisir de Cuisiner". Bien maîtriser les bases en cuisine est la clée pour atteindre...

$29.95

Tout sur les fruits, les noix et les graines

Les fruits, les noix et les graines sont des aliments de choix, riches en nutriments. Colorés et savoureux, on les trouve sous une infinité de formes. Découvrez de nouvelles variétés...

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Tout sur les légumes

Savoureux et dotés de grandes qualités nutritives, les légumes se déclinent en une infinie variété de formes, de textures et de couleurs. Voici l'occasion de leur réserver une place de...

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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer

Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l’occasion de...

$24.95

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