Niveau de difficulté : Moyen
Rendement : 310 ml (1 1/4 tasses)
Temps de préparation : 5 minutes (plus le temps de la hollandaise)
Temps de cuisson : aucun
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Mise en place
250
ml
(1 tasse)
sauce hollandaise
60
ml
(4 c. à table)
crème fouettée
sel et poivre
Étapes
1. Combiner tous les ingrédients ensemble, puis réserver au froid.