Panier

Sauce aux fines herbes 

Niveau de difficulté : Facile
Rendement : Donne 375 ml (1 1/2 tasse)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Mise en place

100 ml (2/5 tasse)

vin blanc.

1

échalote ciselée.

250 ml (1 tasse)

velouté de volaille.

15 ml (1 c. à table)

fines herbes aux choix, , hachées finement.


sel et poivre.

Étapes

1. Réduire de moitié le vin blanc et l’échalote ciselée. Ajouter le velouté de volaille et les fines herbes de votre choix (exemple : estragon avec aneth et ciboulette)


Article précédent Article suivant


0 commentaires


Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés