Panier

Sauce aïoli

Niveau de difficulté : Facile
Rendement : 250 ml (1 tasse)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : aucune cuisson nécessaire

Mise en place

4

gousses d’ail, coupées en deux et dégermées

250 ml (1 tasse)

mayonnaise

15 ml (1 c. à table)

jus de citron


sel et poivre

Étapes

1. Broyer l’ail dans un mortier ou le hacher finement. Ajouter la mayonnaise et le jus de citron, assaisonner. Réserver au froid 1 à 2 jours.


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