Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4
Temps de préparation : 15 minutes (plus 2 heures de réfrigération)
Temps de cuisson : 20 minutes
Mise en place
900
g
(2 livres)
pommes de terre grelots
125
ml
(1/2 tasse)
crème sure
2
oignons verts, ciselés
1
branche de céleri, émincée
30
ml
(2 c. à table)
ciboulette, ciselée
7.5
ml
(1 1/2 c. à thé)
graines de céleri
5
ml
(1 c. à thé)
sucre
5
ml
(1 c. à thé)
vinaigre, au choix
sel et poivre
Étapes
1. Cuire les pommes de terre entières avec la peau dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter, laisser refroidir et couper en quartiers.
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec le restant des ingrédients. Assaisonner de sel et de poivre.
3. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.