Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Mise en place
20
asperges vertes (petites).
4
pains ciabattas.
60
ml
(1/4 tasse)
miel.
8
tranches de fromage de chèvre.
20
pacanes.
huile d'olive.
Étapes
1. Huiler légèrement le gril et bien le chauffer.
2. Faire griller les asperges 1 minute de chaque côté, ou jusqu'à ce qu’elles soient “al dente”.
3. Inciser les pains ciabattas dans le sens de la longueur et les ouvrir.
4. Badigeonner l’intérieur de chaque pain de miel. Puis garnir d’une rangée d'asperges, de chèvre et de pacanes.
5. Fermer les sandwichs et les faire griller au barbecue 2 minutes de chaque côté, tout en pressant fermement dessus pour que le fromage fonde.