Panier

Coulis de framboise

Niveau de difficulté : Facile
Rendement : 250 ml (1 tasse)
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Mise en place

190 g (1 1/4 tasse)

framboises surgelées, décongelées

105 g (1/2 tasse)

sucre

Étapes

1. Dans une petite casserole, amener les fruits et le sucre à ébullition.

2. Passer le mélange au tamis fin de façon à retirer les pépins.

3. Placer dans un bol et laisser refroidir complètement. Si le coulis semble trop épais, ajouter un peu d’eau et bien mélanger.

À propos

- Le coulis se conserve bien dans un petit pot au réfrigérateur.

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