Panier

Ailes de poulet croustillantes

Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Mise en place

16

ailes de poulet

125 ml (1/2 tasse)

huile d’olive

2

gousses d'ail, hachées finement

5 ml (1 c. à thé)

origan, séché

5 ml (1 c. à thé)

basilic, séché

5 ml (1 c. à thé)

paprika

 

sel et poivre

75 g (1 tasse)

panko

70 g (1/2 tasse)

farine de maïs

Étapes

1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2. Dans un bol, mélanger l’huile, l’ail, les épices, le sel et le poivre. Ajouter les ailes de poulet et bien mélanger pour les enrober avec ce mélange.

3. Dans un grand sac de plastique refermable, verser la chapelure panko et la farine de maïs.

4. Déposer les ailes de poulet, refermer le sac et bien enrober.

5. Cuire les ailes au four sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin pendant 40 minutes.


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