Niveau de difficulté : Facile
Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Mise en place
16
ailes de poulet
125 ml (1/2 tasse)
huile d’olive
2
gousses d'ail, hachées finement
5 ml (1 c. à thé)
origan, séché
5 ml (1 c. à thé)
basilic, séché
5 ml (1 c. à thé)
paprika
sel et poivre
75 g (1 tasse)
panko
70 g (1/2 tasse)
farine de maïs
Étapes
1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
2. Dans un bol, mélanger l’huile, l’ail, les épices, le sel et le poivre. Ajouter les ailes de poulet et bien mélanger pour les enrober avec ce mélange.
3. Dans un grand sac de plastique refermable, verser la chapelure panko et la farine de maïs.
4. Déposer les ailes de poulet, refermer le sac et bien enrober.
5. Cuire les ailes au four sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin pendant 40 minutes.
