Panier

Noisette

a) Fruit : Petit fruit aussi connu sous le nom d’aveline.

b) Petite portion de beurre de la grosseur d’une noisette.

c) ~ d’agneau : Coupe tranchée dans le filet ou la longe. Synonyme de mignonnette.

d) Pomme de terre ~ : Coupe de pomme de terre levée à la cuillère (boule plus petite que la parisienne).


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