Panier

Lier

Technique qui consiste à utiliser certains aliments qui, à chaud ou à froid, permettent d’épaissir, de donner de la consistance ou de l’onctuosité à des mets.


Article précédent Article suivant


0 commentaires


Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés