Outil composé d’un manche, sur lequel est fixée une tige en acier rainurée et qui permet d’affûter temporairement une lame de couteau ou de lui redonner du tranchant.
Outil composé d’un manche, sur lequel est fixée une tige en acier rainurée et qui permet d’affûter temporairement une lame de couteau ou de lui redonner du tranchant.