Recouvrir uniformément des aliments en les enveloppant, en les nappant ou en les trempant dans certaines substances telles que de la pâte à frire, de la glace de viande, du sirop de chocolat, des feuilles de laitue, des crêpes, des sauces, etc.
Recouvrir uniformément des aliments en les enveloppant, en les nappant ou en les trempant dans certaines substances telles que de la pâte à frire, de la glace de viande, du sirop de chocolat, des feuilles de laitue, des crêpes, des sauces, etc.