a) Synonyme de couper au sens très général.
b) Découpage d’une abaisse de pâte (feuilletage, pâte d’amandes) à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau.
a) Synonyme de couper au sens très général.
b) Découpage d’une abaisse de pâte (feuilletage, pâte d’amandes) à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau.