Morceaux de mie de pain de formes diverses sautés au beurre, frits dans l’huile, grillés ou séchés au four. Utilisés pour garnir des potages, des viandes ou des poissons, ils servent également de canapés pour les cocktails.
Morceaux de mie de pain de formes diverses sautés au beurre, frits dans l’huile, grillés ou séchés au four. Utilisés pour garnir des potages, des viandes ou des poissons, ils servent également de canapés pour les cocktails.