Déposer, à l’aide d’un pinceau, une fine couche d’abricotage fondu sur des gâteaux et des desserts variés pour les rendre plus brillants, en améliorer le goût et surtout empêcher l’air de les déshydrater (dessécher).
Déposer, à l’aide d’un pinceau, une fine couche d’abricotage fondu sur des gâteaux et des desserts variés pour les rendre plus brillants, en améliorer le goût et surtout empêcher l’air de les déshydrater (dessécher).