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Cuisine vietnamienne

Cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne reflète bien la diversité culturelle de ce pays. Laissez-vous guider par notre chef qui vous montrera comment préparer des plats typiques aux saveurs du Vietnam : conviviaux, délicieux et sains. Vous aurez aussi l’occasion d’apprivoiser les principaux condiments utilisés par les Vietnamiens : la sauce de poisson que l'on appelle le nuoc mâm et la sauce aux arachides.

Rouleaux printaniers au pamplemousse, sauté de poulet, pouding de tapioca au lait de coco, soupe aigre-douce au poisson et à l’ananas, rouleaux impériaux, bœuf à la citronnelle, soupe aux asperges, poulet au gingembre et à l’ananas... un univers à découvrir au bout de vos doigts !

 

*Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Un cours de 3h comporte entre 4 à 6 recettes.


Cours à venir


18 mai 2017 - 17:45

3 heures - Québec - Français - Pratique - $120.00




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!

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