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Cuisine vietnamienne

Cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne reflète bien la diversité culturelle de ce pays. Laissez-vous guider par notre chef qui vous montrera comment préparer des plats typiques aux saveurs du Vietnam : conviviaux, délicieux et sains. Vous aurez aussi l’occasion d’apprivoiser les principaux condiments utilisés par les Vietnamiens : la sauce de poisson que l'on appelle le nuoc mâm et la sauce aux arachides.

Rouleaux printaniers au pamplemousse, sauté de poulet, pouding de tapioca au lait de coco, soupe aigre-douce au poisson et à l’ananas, rouleaux impériaux, bœuf à la citronnelle, soupe aux asperges, poulet au gingembre et à l’ananas... un univers à découvrir au bout de vos doigts !

 

*Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Un cours de 3h comporte entre 4 à 6 recettes. Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2.

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OFFRE SPÉCIALE : avec le code " ASIE ", pour tous cours de cuisine asiatique (hors Cuisine Thaïlandaise) réservé avant le 15 novembre 2018, on vous offre le livre de recette "Fraicheur Asiatique" de Jean Chen (également disponible en vente seule au prix de 30,95$ dans notre boutique) !


Cours à venir


25 septembre 2018 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $120.00

Complet

27 novembre 2018 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $140.00


29 novembre 2018 - 18:00

3 heures - Québec - Français - Pratique - $120.00




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!

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