Panier
Bases de la pâtisserie

Bases de la pâtisserie

Offrez-vous le cadeau de perfectionner les techniques essentielles à la réalisation de différentes pâtisseries et desserts dérivés avec ce cours pratique de 12 heures !

Vous maîtriserez les étapes nécessaires à la confection de ces délices sucrés, de la préparation à la cuisson de la pâte, en plus des garnitures de ces desserts.

La gourmandise et la créativité seront au rendez-vous : pâte à choux, pâte brisée, génoise, crème pâtissière, crème chantilly, ganache, coulis, mousse...

Vous salivez ? Nous aussi !


Cours à venir


16 septembre 2017 - 9:30

12 heures - Montréal - Français - Pratique - $405.00

Le cours aura lieu le samedi 16 et le dimanche 17 septembre.


4 novembre 2017 - 9:30

12 heures - Québec - Français - Pratique - $405.00

Le cours aura lieu les 4 et 5 novembre combinant démonstration et pratique




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!