Panier
Cuisine sichuanaise

Cuisine sichuanaise

Le Sichuan est une province du centre-ouest de la Chine ayant sa propre gastronomie. Cette région montagneuse est reconnue notamment pour ses plats épicés qui donnent la vedette au poivre de Cayenne, au gingembre, au piment et autres condiments « chaleureux ». Célèbre pour son poulet du Général Tao, la cuisine sichuanaise est une cuisine relevée où le sucré, le salé et l’amer se mêlent harmonieusement.

*Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Un cours de 3h comporte généralement entre 4 et 6 recettes. Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2.


Aucun cours à venir



Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!