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Pasta et sauces italiennes

Pasta et sauces italiennes

S’il existe un plat qui stimule l'imagination en cuisine, c'est bien les pâtes : avec leur multitude de formes, elles se prêtent avec charme à de nombreuses préparations. Représentant une source intéressante de protéines végétales, de minéraux et de fibres, elles ne seraient pas aussi savoureuses sans leurs sauces ! Découvrez une variété de sauces italiennes classiques aux noms évocateurs : amatriciana, carbonara, pesto, gigi, bolognese etc. En plus de façonner vos propres pâtes fraîches, la cuisson des pâtes al dente ne sera qu’un acquis de plus dans votre univers culinaire !


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