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Pasta et sauces italiennes

Pasta et sauces italiennes

S’il existe un plat qui stimule l'imagination en cuisine, c'est bien les pâtes : avec leur multitude de formes, elles se prêtent avec charme à de nombreuses préparations. Représentant une source intéressante de protéines végétales, de minéraux et de fibres, elles ne seraient pas aussi savoureuses sans leurs sauces ! Découvrez une variété de sauces italiennes classiques aux noms évocateurs : amatriciana, carbonara, pesto, gigi, bolognese etc. En plus de façonner vos propres pâtes fraîches, la cuisson des pâtes al dente ne sera qu’un acquis de plus dans votre univers culinaire !

* Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Un cours de 3h comporte généralement 4 à 6 recettes. Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2.


Cours à venir


11 septembre 2018 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $205.00

Ce cours aura lieu le mardi 11 septembre et le mercredi 26 Septembre.


22 septembre 2018 - 9:30

6 heures - Québec - Français - Pratique - $205.00

Ce cours combine démonstration et pratique




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!

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