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Cuisine du marché : Automne

Cuisine du marché : Automne

Cuisiner à partir d’aliments frais achetés au marché, c’est se laisser guider par des artisans et marchands passionnés, faire sa sélection au rythme des saisons et des arrivages, et encourager les producteurs locaux. Une expérience culinaire locale et créative qui vous fera découvrir des saveurs méconnues du Québec. Apprendre à bien manger, c’est aussi ritualiser l’achat des victuailles et bâtir des relations avec ce que l’on mange et les marchands qui nous les rendent accessibles !

*Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2.


Cours à venir


18 octobre 2017 - 17:45

3 heures - Québec - Français - Pratique - $120.00




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