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Dumplings

Dumplings

SÉRIE DÉCOUVERTES AUTOUR DU MONDE

 

Les dumplings peuvent être farcis de viande, de fruits de mer ou de légumes, puis peuvent être frits, poêlés, pochés ou cuits à la vapeur... une multitude de choix s'offre à vous !

Transportez-vous dans une aventure culinaire qui vous fera explorer les diverses formes de ces bouchées asiatiques ainsi que les nombreuses farces possibles, et ce, grâce aux conseils de nos chefs sur les techniques de préparation efficaces.

Dumplings frits aux crevettes, raviolis pékinois, soupe aux dumplings, won ton, chiao tzu, dumplings Xiu Mai, demi-lunes de dumplings au cari, dim Sum et les accompagnements de sauces (sésame, prunes, piquante, tamarin et piments forts)...vous serez comblés !

 

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Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2. 


Cours à venir


22 janvier 2019 - 18:00

3 heures - Québec - Français - Pratique - $130.00


31 janvier 2019 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $130.00


28 février 2019 - 18:00

3 heures - Québec - Français - Pratique - $130.00


24 avril 2019 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $130.00




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!

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