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Tapas et bouchées du monde

Tapas et bouchées du monde

Toujours appréciés lors d'un 5@7 entre amis ou lorsque l'on reçoit à la maison, les tapas sont de petites bouchées d'origine espagnole composées de différents ingrédients.

Durant le cours, vous voyagerez en Orient avec la confection de mezze, en Italie avec la préparation d'antipasti ainsi qu'au quatre coins du globe avec l'exécution de canapés et d'hors-d'oeuvres uniques.

Latkas au saumon fumé, Involtini di Melanzane, canapé provençal, salade de betteraves parfumée au zaatar, cevettes aux poivrons doux marinés au citron, safran et basilic, filet de porc et salade de mangues...fusionnez textures, saveurs et couleurs!

*Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple. Un cours de 3h comporte entre 4 à 6 recettes.


Cours à venir


6 juin 2017 - 18:00

3 heures - Montréal - Français - Pratique - $120.00




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!