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Cuisine italienne

Cuisine italienne

SÉRIE CUISINE DU MONDE EN TROIS SESSIONS

Si l’Italie est l’une de vos références culinaires, vous serez épaté de découvrir toute son authenticité à travers quelques grands classiques.

Maîtriser les bases des classiques, tel que pâtes fraîches, les pâtes à pizza, la sauce tomate, ce qui va vous permettre de cuisiner les classiques de la cuisine italienne du nord et du sud.

 

Soupe minestrone, sauté de lapin, tagliatelles au prosciutto, risotto à la milanaise, osso buco, paupiette de veau et bien d’autres.

Nouvelle formule 2019 :

Durée: 9 heures (3 cours de 3 heures)

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Les recettes sont sujettes à changement et sont indiquées à titre d'exemple.

Durant le cours, il est possible que vous soyez jumelés en équipes de 2.


Cours à venir


18 septembre 2019 - 18:00

9 heures - Québec - Français - Pratique - $390.00

3 cours de 3 heures sur 3 mercredis consécutifs, soit les 18, 25 septembre & 2 octobre 2019.




Soyez informé dès que de nouvelles dates s'ajouteront pour ce cours!

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