Les recettes classiques de l'Académie Culinaire

Lasagne à la tomate et aux légumes

Lasagne à la tomate et aux légumes

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Mise en place 454 g (1 lb) pâtes à lasagne,...

Lasagne à la tomate et aux légumes

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Mise en place 454 g (1 lb) pâtes à lasagne,...

Risotto de courge musquée à la sauge

Risotto de courge musquée à la sauge

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 6 à 8 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 1 (450) g courge musquée...

Risotto de courge musquée à la sauge

Niveau de difficulté : Facile Rendement : 6 à 8 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Mise en place 1 (450) g courge musquée...

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 2 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 1/2 gousse d'ail hachée 7,5 ml (1/2...

Courgettes farcies

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 2 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Mise en place 1/2 gousse d'ail hachée 7,5 ml (1/2...

Risotto aux asperges, poireaux et petits pois

Risotto aux asperges, poireaux et petits pois

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à table) beurre...

Risotto aux asperges, poireaux et petits pois

Niveau de difficulté : Moyen Portions : 4-6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Mise en place 45 ml (3 c. à table) beurre...

Carottes glacées

Carottes glacées

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 560 g (4 tasses) carottes, pelées et...

Carottes glacées

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Mise en place 560 g (4 tasses) carottes, pelées et...

Burgers de thon frais

Burgers de thon frais

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Mise en place 600 g (1 1/3 lb) thon frais,...

Burgers de thon frais

Niveau de difficulté : Facile Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Mise en place 600 g (1 1/3 lb) thon frais,...